Jeszcze nie tak dawno, porządkując stodołę, natrafiłem na resztki skrzynek po francuskich winach z wyraźnie wypalonym napisem ... Bordeaux. Można więc swobodnie założyć, że obecność win na hrabiowskim stole dla nikogo nie była zaskoczeniem, będąc z pewnością wyróżnikiem dla wielu dań pałacowej kuchni. Niestety, żaden von Tiele-Wnkler nie zajmował się uprawą winorośli, chociaż winnice znajdowały dosyć blisko Mosznej ( np. w Winowie pod Opolem ). Trochę szkoda, bo "Chateau Moschna" zabrzmiałoby dziś dosyć atrakcyjnie. Można tylko powspominać domowe sukcesy w wytwarzaniu owocowych win - jednym z ciekawszych było wino powstałe na bazie w pełni dojrzałych owoców pigwy. Po kilkuletnim leżakowaniu nabierało charakteru naturalnie słodkiego ... Sauternes.
2026.04.18 ( 15:00 ). Prezentacja krajowych win, więc "zamkowe sikawki" eksplodowały z siłą przegrzanego i wstrząśniętego "szampana" ... .